Hola a todos y a todas!
Sabemos que las fresas es una de las frutas mas apetecidas y es por eso que hoy les traigo esta deliciosa torta vegana, perfecta para quitarnos un antojo de algo dulce sin remordimiento.
Ademas de deliciosa es supeeer sencilla y rapida de hacer!
Ingredientes
- 1/3 taza de aceite de coco
- 1/3 taza de azucar de coco
- 1/3 taza de leche de coco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 1/4 cucharadas de chia
- 1 taza de harina de avena ( puede ser sin gluten)
- 1 taza de harina de almendra
- 1 1/2 cucharada de polvo de hornear
- 200 gramos de fresas
- 1 cucharada de coco rallado
Preparación
- Calnetar el horno a 320 grados farenheit
- Revolver el aceite, la leche, vainilla y chia y deja reposar por 5 minutos
- Combina los ingredientes secos
- poner la mezcla en el molde
- Hornear por 20 minutos
Buen provecho…que lo disfrutes !!
XOXO
