Hola a todos (as)
Hoy les traigo esta maravillosa receta, que podrás comerla en compañia de tus seres queridos y sorprenderlos con uno de los desayuno o brunchs mas apetecidos.
Es una receta ademas de deliciosa, como todas las demás es super fácil de realizar.
Ingredientes
Pancakes
- 1 taza de harina de avena
- 1/3 taza de avena
- 1 1/2 cucharada de canela en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de limón
- 1 taza de leche de almendras
- 1/2 manzana
Toppings
- 2 cucharaditas de aceite de coco
- 1 manzana
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/3 de taza de yogurt griego
- 1 cucharada de miel
Preparación
- Calienta la mitad del aceite de coco en un sartén a temperatura baja. añade la manzana y un poco de canela hasta que la manzana esté traslucida, 12- 15 min.
- En un bowl grande combina la harina, avena, canela, polvo de hornear
- En otro bowl mzcla la leche, huevos, vainilla y jugo de limón, hasta que estén bien mezclados los ingredientes. Revueve la mitad de la mezcla de manzana.
- licuar
- Pon la mezcla en un sartén.
Listo, a disfrutar !!!
P.D: No se pierdan el articulo de la proxima semana donde hablaremos sobre las bondades de la manzana.
Un fuerte abrazo
XOXO
