Bagel Integral casero sin azucar

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Pinit

 

 

 

Muy buenas a tod@s!!

 

Levante la mano quien no es amante del pan, sobretodo cuando queremos acompañarlo con un delicioso cafecito o un chocolate caliente, y mas aún para días como hoy que esta haciendo frío?

Resulta que así como el pan me encanta , los bagels ni se diga, el problema es que como todos sabemos esta delicia de saludable no tiene nada jaja, por lo que hoy decidí aventurarme en hacer mi propio bagel casero e integral y así al comerlo no sentirme culpable porque sé que estoy cuidando mi cuerpo y por ende mi salud.

Por eso aquí les presento esta súper fácil receta de bagels que no podrán resistirse!

P.D: Les confieso que cada mordisco lo disfrute como si fuera el ultimo!!

 

INGREDIENTES:

  • 1 taza de yogurt griego
  • 1 taza de harina de avena
  •  1/2 o 1 Taza de harina de almendras ( hay harinas de almendras mas húmedas que otras)
  • una pisca de sal

*Importante: La mezcla no debe quedar muy pegajosa, lo importante es que sea de fácil manipulación

*Opcional:

  • Pincelar con huevo batido en la tapa del pan (Recomendado)
  • Decorar con tus semillas favoritas, yo utilicé chia y linaza

PREPARACION:

  • Pre calientas el horno a 180 grados centigrados por 15 a 20 min, hasta que estén dorados
  • Revuelves toda la mezcla y la divides en 4
  • Si consideras necesario, aplícate un poco de harina en las manos, así manipularás mejor la mezcla
  • Deja enfriar los panes por completo antes de cortarlos.

Si viste que fácil y rápido es? y dime si no es increíble poderse comer un bagel y que sea sano? no se ustedes pero yo estoy fascinada con esta receta!

Cantidad: 4 unidades

Contiene:

  • Vitamina B6, B1, E
  • Calcio
  • Hierro
  • Fibra
  • Grasa saludable
  • Probióticos
  • Zinc

Los pueden rellenar con tus ingredientes favoritos.

Que los disfruten!

besos!!

 

Pinit

 

XOXO
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