Deliciosa mermelada de banano

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Levante la mano quien es amante de las mermeladas? bueno, si son como mi esposo y yo, sabrán que no hay nada mas rico que desayunarse unas tostadas con mermelada, o que tal un snack de frutas con mermelada? hasta se me hace la boca agua de solo pensarlo! El problema es que la gran mayoría de las veces las mermeladas o están cargadas de azúcar o las  saludables son  costosas y difíciles de encontrar,  además que mejor, que prepararse una mermelada con nuestra fruta favorita cierto?!  bueno es por eso que aquí les traigo esta deliciosa receta que preparé esta mañana para quitarle ese antojo a mi esposo y complacerlo con la mermelada de su fruta favorita! Espero les guste tanto como a él, pues hasta los dedos se chupaba!

Ingredientes:

  • 3 bananos
  • 3 cucharadas de chía
  • 1/2 limón

Preparación:

  1. cortas el banano
  2. Agregas el banano al sartén a temperatura baja
  3. Espera hasta que la fruta este tiernita (7 min)
  4. Machacas hasta que quede hecho puré
  5. Le agregas el limón y la chía
  6. Revuelves
  7. Guardas en un recipiente de vidrio
  8. Esperas hasta que haya enfriado un poco y lo puedes poner en la nevera!

Duración: 10 min

Que la disfrutes!!

XOXO
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