Aceite de Coco

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Como todos sabemos este aceite es buenísimo para el cuidado de la piel e incluso para hidratar,  darle mas brillo y sedosidad a nuestro cabello.

De entre todos los aceites para cocinar el aceite de coco es sin duda para mi el #1, incluso es el único aceite con el que cocino. Anteriormente se creía que el aceite de coco producía un aumento en los niveles de colesterol  LDL por ser una grasa saturada, pero los estudios han desmentido esta teoría y por el contrario han demostrado que tiene múltiples beneficios para la salud.

¿cuales son sus beneficios?

 

    • Acelera el metabolismo
    • Su punto de humedad es alto por lo que no permite que se oxide al cocinarlo; caso contrario por ejemplo de los aceites vegetales
    • No requiere de sales biliares para ser absorbida por lo que es de fácil digestión y es perfecto para aquellas personas sin vesícula.
    • Pertenece al grupo de grasas saturadas de cadena media; este tipo de grasas ayudan a movilizar las grasas localizadas en el tejido adiposo convirtiéndolas en fuente de energía.
    • Puede someterse a temperaturas muy altas de hasta de 232 C .
Pinit

P.D: Para aquellas personas que están pensando en empezar la KETO DIET o DIETA CETOGENICA, Consumir aceite de coco es esencial para alcanzar sus metas.

Pinit

 

 

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Aceite de Coco

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